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自制优格

Part 1- yogurt maker & yogurt 第一次尝试的自制优格, 过后再和橙搅拌成优格饮料  😊 优格的好处: 维持肠道菌群,促进肠道健康 *制作方法*: 1.混合 全脂牛奶与原味优格 (比例=10:1) 2.倒进容器再放进yogurt maker 3. 8-10小时就完成啦 下次试试用豆奶来代替牛奶看看是否可以成功. My very first homemade yogurt and orange yogurt drinks Benefits of yogurt: Promote gut health *Steps*: 1. Mix full cream milk and original flavour yogurt (ratio 10:1) 2. Transfer to container and put in yogurt maker 3. Yogurt done after 8-10 hours Next time would like to replace cow milk with soymilk to see if successful. Part 2 - 焖烧锅&益生菌补充品 这次用 焖烧锅和益生菌补充品 来做优格 还是可以成功的 依然简单的步骤: 1.用焖烧锅内锅煮温水(不要太热,大概30-40度),把全脂奶粉放入搅拌均匀。(参考奶粉包装上的冲调方法) 如果是用牛奶的话,就把牛奶温一温。 2.放入益生菌补充品。比例是一条益生菌补充品对1 litre的牛奶。搅拌均匀。 3.把内锅放入外锅,盖好,锁紧。 静待8小时。 4.优格完成啦✅

萝卜豆浆

简单的家居饮品: 做法:半条萝卜+1杯无糖豆浆搅拌均匀即可 原本的做法是萝卜加牛奶,但家里没有牛奶我就用豆浆代替啦,口感也是不错的,可以试一试。有鼻子敏感的朋友也可以试一试。 好处: 1.萝卜富含beta胡萝卜素,在體內是 維生素A 的合成前體,β-胡蘿蔔素攝入過量並不會造成 維生素A過多症 2.維生素A是 視網膜 內感光色素的組成部分。是保護眼晴和增進視力不可缺少的營養素,若缺乏的話,會引致結膜的表皮角質化,這會阻塞淚腺,從而導致乾眼症,甚至引致結膜炎。維生素A不足會引發 夜盲症 ,因為視網膜內感光色素缺乏之故。 3.維生素A也是骨髓細胞分化時的調節因素,包括骨髓中的造血細胞都需要維生素A的調節。因此維生素A缺乏亦會影響造血功能,而導致貧血、免疫力降低等問題。 (摘自wikipedia) 鼻竇炎 case study: 延伸阅读