Skip to main content

Posts

Featured Post

纯正武吉丁宜姜粉Homemade Bukit Tinggi Ginger Powder

纯正武吉丁宜姜粉Homemade Bukit Tinggi Ginger Powder
你是不是面对长期面对以下的困扰呢?

-头痛

-月经疼痛

-胃胀风

-手脚冰冷

-体质虚弱


其实,这些都与体寒有关!


中医认为疾病皆起因于"气、血、水(津液)"的循环不顺畅,也就是说与身体的虚寒有关。而生姜能够温暖身体,通过改善血液循环,活化体内细胞,排出毒素,渐渐地改善体质。所以每天服用5克纯正武吉丁宜姜粉,能够帮助驱散体寒,重拾健康!


纯正武吉丁宜姜粉是由自家农场种植生产!从种植,手工拣选切片、纯天然阳光曝晒,都不假手于人,是100%纯正文冬武吉丁宜姜粉。
图文版


关于武吉丁宜华人新村
武吉丁宜华人新村是我的家乡,它被群山围绕着,所以命名为 Bukit Tinggi,翻译为武 吉丁宜新村。
文冬姜、长寿村这两个名称常用来形容武吉丁宜新村。她是一个 得天独厚的好地点,平均温度为 24℃。因为这里风凉水冷,适宜种植各种蔬果。 盛产农作物包括驰名海外的文冬姜(武吉丁宜姜)。
我的父亲是一位农夫,务农有几十年了,我们拥有自家的农场,种有姜,青菜,辣椒,四季豆等等。由于父亲年纪大了,少去农场了,他发现到服用姜粉的好处便开始制作姜粉!
姜粉的制作过程: 1.姜经过筛选,洗净后手工切片 2.放在阳光下曝晒数天至干透 3.研磨取粉
姜粉制作繁琐,需要5天至7天的时间,而且每10公斤的老姜,也只能磨出1公斤的姜粉,所以非常的珍贵。






在阳光下曝晒的姜片


晒得干透的姜片

研磨取粉再过滤
我们家的姜粉有什么特点?




自家农场种植

手工拣选切片
Recent posts

Omaya 芝士锅 @ Pavillion

近来韩国风正盛 韩国餐比比皆是

Omaya是我一直很想尝试的 因为它主打的芝士锅实在是太诱惑啦

这天我们来到Pavillion的分店
























我们4个人点了:
辛普森汤 这算是招牌菜吧,这一道菜包括了芝士、炒年糕,炒鸡丁、部队锅, 拉面还有最后的芝士炒饭


李光洙芝士春川炒鸡排锅
我们选了炒鸡加猪肉的配套


罪恶的芝士锅
后记:或许是期望太大了吧,觉得味道还好而已,而且服务不太好。

泰式素食 @ Kon Rak Pak, PJ

一位远道而来的朋友到访 持素的她想要我找一间有美味食物的素食馆 找了几间她都不满意 终于找到一间特别的素食馆 那就是泰式素食啦
在本地日式素食和西式素食都很常见 泰式还真的很少见呢!
Kon Rak Pak位于Seksyen 17 没有开车的我们选择了乘搭MRT到Phileo Damansara站 再搭Grab到餐厅
没想到我们到达的时候 餐厅已经满座了 所以我们就等了大概半小时才可以用餐 因为我压根儿就没想到素食餐厅如此的热门啊 要去的朋友记得要预先订位哦
把Vegetarian改去VegeTHAIrian


餐单

我们点了:
青芒果沙拉 香辣又开胃,最爱这一道


黄梨炒饭



青咖喱汤配米粉 喜欢这浓郁的汤底


香菇Tom Yam 这里的tom yam与一般的酸辣味非常不同,带奶香和甜味,我就不大喜欢了



Mangolicious 满满的芒果味
这里的上菜速度非常快,服务也不错,赞!
面子书: https://www.facebook.com/konrakpak/


云顶短途出游

相信云顶高原(Genting Highland)是大家都非常熟悉的地方 身为云顶卡的会员 偶尔都会得到免费的房间 既然是免费的 我们就不要浪费吧 来个短短的出游
很多人说来云顶一定要进赌场
但是不赌钱的话
还有好多地方去 虽然主题乐园还没建好 爱逛街的话 可以到Sky Avenue 有好多大家爱的牌子 也有很多餐厅 顶楼是美食中心 不过价格不经济就对了
这天我们到了:有间面馆 在KL总是大排长龙 今天不用排队就吃得到了 冷冷的天气喝热热的汤 很温暖

我们也买了缆车票到Premium Outlet逛逛 现在也有自助售票机 如果云顶卡有足够积分的话也可以用积分换票 (one way -RM8, 2 way - RM16) 现在也有透明底座的缆车 不过价钱就稍高了
在缆车里也有usb插座 可以为手机充电



 如果想到清水寺参观可以下车 过后才上车 不需要另外付费
清水寺有一些雕像,佛塔
不失为一个参观的好地方




或者你也可以到Premium Outlets观光 如果Sky Avenue逛不够可以下来再血拼 这里也有很多餐厅 所以是不会饿到的
因为我们不是爱血拼的人 所以闲逛一下就回去山上咯



偶尔来吹吹风,休闲一下也不错。


下午茶

向往吃一顿好好的下午茶 和闺蜜来到了TWG 不过我们没有order它正推出的豪华版下午茶
只是单点了scone加茶的配套和另外点了三文治
味道其实没怎样 scone太硬了 也让人失望
还是想吃一顿好吃的下午茶,有介绍吗?



老友记粥摊@茨厂街

说起茨厂街的美食 真的数也数不完
对于茨厂街的粥摊 我只认识“汉记”
没想到还有另外一家
有一天同事带我们到颂记吃牛肉面 因为我不吃牛肉 就打算不去
但她说那里的粥也很好吃
到的时候才发现 原来这家店外面是“老友记粥摊” 里面就是“颂记牛肉面‘
其实这里的粥只有三种: 分别是鱼生粥,滑鸡粥和猪杂粥
我点了猪杂粥 同事点了牛肉面
由于我不吃牛肉 就没有尝试了 不过同时反馈牛肉面很好吃
我的猪杂粥
这里的粥与潮州粥不同 比较稀 单单白粥已经很够味了 不需要加酱油 猪杂也炸的够香脆


这里的价格真心合理而且味道美味 而且不难找 从Masjid jamek LRT站走路过来,经过HSBC就看到了
地址: No 86, Jalan Tun HS Lee,  50050 Kuala Lumpur. (頌记牛肉粉店前面)

牛角包绸鱼烧Croissant Taiyaki @ Pavillion

从小看日本漫画的我 一直看到绸鱼烧



鲷鱼烧(日语:たい焼き)是一种源自日本东京的点心,主要以面粉、砂糖、牛奶与小苏打为材料,所作成的形状像鲷鱼的和果子,衍生自今川烧。 (百度百科)
在日本,喜庆和祈福时有着吃「鲷」的习惯,但在从前被视为高级菜肴的鲷鱼,并非一般人能吃得起,因此将平民小吃「今川焼き」 (译为车轮饼或红豆饼),圆形的外观做为能招来好运的鲷鱼形状。(http://www.sohu.com/a/130091851_383564)

却没机会吃正宗的 有一天在Pavillion看到这间把牛角包和绸鱼烧结合的小吃店 就很想试一试
这里有几种口味:红豆、红豆抹茶冰淇淋、ham &cheese等等 
我选了经典的红豆口味 咬了一口 牛角面包外皮很酥脆 馅料对我来说有点甜




回家找资料才知道 这家店是来自日本的哦,
有机会试试看吧!

Bad Genius- 人心的光明与黑暗

剧情简介:

故事的主角“Lynn”是名天才高材生。家境清寒的她为了帮助补贴家计,决定通过帮助其他同学作弊,以换取高额酬劳。
后来,当他们的行为被另一位高才生“Bank”发现而向校方举报后,“Lynn”不但没有悔改,为了赚取出国留学的费用,决定在一场跨国境高级别考试中作弊!




在社交媒体中看到对这一部影片的好评,而且题材很特别,决定去看了,果然是一部佳作。

其中特别有感触的就是填鸭式教育制度的问题,当今社会、学校及父母都以成绩为重,仿佛考试拿低分就是人生的失败者,却不知道人生除了成绩分数,还有很多的可能性。比如男二与女二虽然成绩不理想,却执行力很强及拥有小聪明,若善加利用,其实也可以有另外的发展,可惜聪明反被聪明误。

其二就是人性的贪婪及懒惰,宁愿付出金钱作弊也不愿意下苦功读书,而且抄人答案抄得理所当然。

其三就是社会阶层的悬殊。女一男一虽然成绩优秀,但家庭不算富有,无法负担学费,唯有靠好成绩获得奖学金。反观男二家境富有,家人可以毫不费力的送他名贵房车和送他到国外念书。相信男一到也意识到无论他多努力,也难以在短时间改善家里的经济状况,才会放弃他一直以来的善良正直,铤而走险。反观现实社会,其实不公平的现象也一直存在。

虽然有些媒体把此片片名翻译为“出猫特工队”,其实这部片的作弊手法也不多,反而更特出了“人心”这一个中心思想。庆幸的是导演没有把这部片拍成韩国爱情片或好莱坞式犯罪片,主角人心的转折,才是它的重点,这部片让我们看到人心有光明与黑暗的一面,念头的生灭,都在于这颗心。

延伸阅读:

美大學SAT考試 陸生擠爆香港考場