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Showing posts from November, 2011

我和大自然有个约会之Kampung Cottage 有机农场

Ivan是一位有机农夫,来自八打灵白沙罗镇的一个非法木屋区。12岁时就已决心要为村里的穷人,以及残障人士带来希望。他的家园最终被发展成高尔夫球场。 1999年,失­ 去家园的Ivan与断了右手的邻居Sakthivelu,在阿拉白沙罗找到一块地种菜,后又向森林局申请了30英亩土地,开创了Bandar Harapan,亦即"希望之城",教导残障和单亲人士种植有机蔬菜、水果和草药,让他们可以自立更生,后再创办"希望之心",让残障人售卖他们的产品,如自制肥料、草药­和酵素,成了残障人最好的朋友。 2010年,Ivan和父亲发展另外一个有机农场-Kampung Cottage Farm,这个农场位于Gombak的马来村庄内。农场种植了各种各类的蔬菜,草药,也养有一些家禽。有一班热心的义工们,每个周末都会来帮忙制作泥砖,这些泥砖是用来建造泥屋的,希望在不久后的将来,这里将会发展成一个可以自给自足的有机村,让大家共同打造一个健康,幸福的家园,自己种菜,自己建泥屋,回到以前那纯朴,简单的生活。Ivan也希望通过有机农场,可以教育大众环保及爱护地球的重要性,为保护环境出一份绵力。   Ivan在分享他的故事 堆肥 堆肥 是处理固体废物的一种方法,即微生物在有氧环境下将有机物质分解成可以安全贮存、处理和运用于环境的肥料。堆肥是减少生活垃圾的关键。每个家庭不用花费太多即可进行堆肥,它可以作为园艺和农业的天然肥料,实现环保的目的。 自己动手做堆肥 自己动手做酵素泥球,酵素泥球一般投入河里,可净化河流。 材料:泥土,水,椰丝,鸡蛋壳,酵素 相信你我都听过环保,保护大自然,保护环境的重要性!是的,地球生病了,而且病的不轻,我们都知道要爱护地球,但是,你“知道”了,你有没有去“行动”呢? Ivan用行动证明了他是多么的爱护地球。 那你呢? 现在开始,从生活中作出改变: 1)不用保丽龙和免洗餐具 2)自备环保袋 3)吃素 4)减少制造垃圾 5)减少不必要的花费 6)提升空调温度 7)隨手關燈、關電腦 若每个人都能在生活中尽一点点对拯救地球的责任,就能够避免加剧地球暖化,为下一代创造更美好的生存素质。 想更了解Kampung Cottage Farm,可以链接他们的 Facebook

屋檐下的椰浆饭

椰浆饭 也许是马来西亚最普遍的食物了 也是很多人的早餐 所以我们可以看到很多椰浆饭的档口 平民化的在马路旁随处可见 价钱是RM1-RM3不等 甚至高价位的在高级购物广场 价钱在RM10以上的都有 今天的目的地 是有名的屋檐下的椰浆饭(Nasi Lemak Bumbung) 我从来没有 看过有人卖椰浆饭可以那么的“猖狂”( 引用学习伙伴的话 ) 没错 是“猖狂” 满满的桌子从本身的店位横跨到另一条商店街( 可以和MURNI媲美 ) ×就在maybank前,所以这里又名nasi lemak maybank 甚至还霸占了一条马路 或许你有个疑问。真的有那么多人吗? 真的,就是有那么多人! 金黄色的太阳蛋,独门秘方的香脆炸鸡,香喷喷的椰浆饭,加上黄瓜,花生江鱼子,还有不可缺少的sambal,成就了这盘让人垂涎三尺的椰浆饭!这里的sambal与其它的稍有不同,微辣带甜适合不能吃太辣的的人,不过给得有点少,记得要加sambal。 小总结:搜寻过不同的blog,发现这里好久没有起价了,nasi lemak ayam 依然是RM4.50, 普通的则是RM2.50. 实在是价廉物美啊,服务速度也很快,所以是值得一试的!是不是最好吃的椰浆饭?等我先尝了这有名的十大椰浆饭吧! 地址 : Nasi Lemak Bumbung, Seapark PJ Address: Jalan 21/11B, Seapark, 46300 Petaling Jaya. 傍晚才开的哦! 巴生谷十大椰浆饭 引用自: http://www.klue.com.my/articles/1842-Top-10-Nasi-Lemak-Spots-in-the-Klang-Valley 1. Nasi Lemak Antarabangsa Address: 7C, Jalan Raja Muda Musa, Kampung Baru, 50200 Kuala Lumpur. Kampung Baru is the unofficial nasi lemak central of the valley, and Nasi Lemak Antarabangsa is one of the best you can find in the area. The sambal

謝謝你喜歡我

如果, 如果能回到过去,你是否能鼓起勇气牵起我的手; 如果, 时光可以倒流,我会不会为了你勇敢一点; 如果, 我们不曾相遇,彼此会不会过的安心一点; 如果, 我们都失去记忆,那属于我们的空缺,要拿什么来填补。 如果那时, 我说带我走吧,会不会改变现在的结果。 如果,我只是说,如果。 你说,也許在另外一個平行時空裡,我們是在一起的。 謝謝你喜歡我。