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Showing posts from May, 2014

与你一起发现大马

或许你了解台湾的每一样道地美食,却不知道本地小镇的家乡食物; 或许你清楚泰国的休闲好去处,却不知道本地也有同样的美景; 外国的月亮比较圆,我们总是向往去外国度假,却忘记本地也有许多地方等着我们去发掘。 在充斥钢骨水泥森林的时代,我们留恋予人造的虚拟世界,什么时候我们才会踏出一步,去欣赏大马美呢? 《发现大马》让我对本地国土更加了解,而不是地理研究的名字而已,这里有太多值得我们去发现的地方了,或许有一天,我们也能一起来发现大马!

活力午餐

上班族如何能吃出活力呢? 普门杂志四月份专访

农场参观之Natural Tropical Farm

Natural Tropical Farm 位于彭亨劳勿都赖新村( Kampung Tras ) , 离吉隆坡大概 1 个小时半的车程。短短的四年期间,已经获得有机认证,在园主的邀请之下,今天我们特地来到这里参观。 有别于一般的有机农场,这里并不强调“有机种植”,因为随着有机蔬菜的需求越来越高,有些有机种植已经失去本来的意义,变得与一般农耕没有两样。这里采用的是“自然农耕法”( 自然农耕的准则就是 “ 顺应自然规律,不把个人意志强加到农作物和畜禽身上。 ” 人类在这个过程中扮演的只是观察、协助的角色。而不是强迫 “ 催生 ” 。他们相信,只要 “ 时间 ” 到了,它自然就会开花结果 。 ) 外国志工欢迎我们的到来 讲解自然农耕法 参观农场 这里种有一般有机农场都比较少种植的水果如番石榴、西瓜、山竹、木瓜,一些蔬菜,还有养蛋鸡。中午的时候我们也在那里享用了简单的有机蔬菜餐,虽然只是简单的清炒,却吃出了久违的蔬菜原味。 这里也接受打工换宿服务,接待了很多国家的朋友,彼此交流与学习自然种植的方法,详情参阅: WWOOF Natural Tropical Farm “谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,在工业化种植的时代里,依然秉持自然农耕,极力保持生态平衡的农夫,更值得我们去尊敬与护持! 延伸阅读: 1. 快乐农夫 2. https://www.facebook.com/NaturalTropicalFarm