市场上销售的大部分珍珠奶茶产品(下简称珍奶)都不含”奶“,
是由奶精、糖和香精配出来的,所以和普通甜味饮料相比还更没有益处。
是由奶精、糖和香精配出来的,所以和普通甜味饮料相比还更没有益处。
你所饮用的一杯奶茶的卡路里可以高达500-700大卡,还有大约或超过6茶匙的糖。当中也含有色素、防腐剂、反式脂肪等等。
当然,偶尔喝一杯珍奶还是无妨的。如果长期饮用再加上没有均衡的饮食的话,很容易会令人发胖哦!
如何选择更健康的珍奶?
1.选择少糖或无糖珍奶
2.选择鲜奶来代替奶精
3.选择没有”珍珠“或其它配料的奶茶来减少摄取热量
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奶精通常作白色液态或粉状。液态的奶精通常被包装在小型塑胶容器中,又称“奶油球”、“植脂奶”,
使用时撕开上方包装纸倒出。粉状的奶精,又称“植脂末”,
可能是罐装或者分装成小包装,以便使用。
奶精的主要成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、
食用色素等,酪蛋白是从牛奶加工产生的乳蛋白制品。
磷酸氢二钾也可见于奶精的成分之中。
使用氢化植物油成分的奶精,含有许多反式脂肪酸,
可能增加罹患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的机率。
有些厂商为了健康取向,将油脂改用非氢化油脂,较没有反式脂肪含量的问题。(摘自 维基百科)
使用时撕开上方包装纸倒出。粉状的奶精,又称“植脂末”,
可能是罐装或者分装成小包装,以便使用。
奶精的主要成分是氢化植物油、玉米糖浆、酪蛋白、香料、
食用色素等,酪蛋白是从牛奶加工产生的乳蛋白制品。
磷酸氢二钾也可见于奶精的成分之中。
使用氢化植物油成分的奶精,含有许多反式脂肪酸,
可能增加罹患心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的机率。
有些厂商为了健康取向,将油脂改用非氢化油脂,较没有反式脂肪含量的问题。(摘自 维基百科)
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